零食站點(diǎn)休閒零食加盟店新選擇

發(fā)布時(shí)間：2020-08-25 11:16:06點(diǎn)擊量：

　　2019年，中國(guó)人一年就吃掉了2萬(wàn)億元的零食。

　　在電商「吃播」的全力助推之下，今年很可能會(huì)變成3萬(wàn)億元。

　　我們為什麼愛(ài)吃零食？

零食站點(diǎn)休閒零食加盟店新選擇(圖1)

　　因為它是一種享樂性的進(jìn)食——享樂性飲食受食物的味道、進(jìn)食帶來(lái)的愉悅感、獎(jiǎng)賞感等驅動(dòng)，把食物視作一種自然獎(jiǎng)賞物，通過(guò)不斷進(jìn)食以持續(xù)激活大腦獎(jiǎng)賞系統(tǒng)來(lái)獲得一種獎(jiǎng)賞體驗(yàn)，表現(xiàn)出一種享樂性飢餓。

　　比如炸薯條外殼酥脆，內(nèi)部綿軟，薯片雖只有薄薄一層，油炸後一整片都酥脆可口。誰能拒絕呢？

　　感覺現(xiàn)在人們對(duì)於零食有一種癮。

　　人們不會(huì)對(duì)粗糧或者清淡的食物上癮，但是會(huì)對(duì)蛋糕、巧克力、醃肉、漢堡這類(lèi)高鹽、高糖、高脂的食物上癮。

　　所以，我們越來(lái)越抵制不住上午十點(diǎn)和下午三點(diǎn)的零食加餐了。

　　工作壓力、學(xué)習(xí)壓力等環(huán)境壓力也成為食物成癮的一大誘因。在環(huán)境壓力下，壓力大的人會(huì)通過(guò)不斷進(jìn)食來(lái)緩解、宣洩壓力。

　　而且，現(xiàn)在各類(lèi)誘人的食物廣(guǎng)告通過(guò)各種傳媒渠道大肆宣傳，使人們置身於一個(gè)零食致癮環(huán)境。

零食站點(diǎn)休閒零食加盟店新選擇(圖2)

　　現(xiàn)在的直播火爆，網(wǎng)紅流量如此關(guān)鍵，各大主播都帶貨零食，甚至還會(huì)在專(zhuān)門(mén)一天拿出零食節(jié)的噱頭，帶貨各種好吃的，讓屏幕前的消費(fèi)者垂涎欲滴...

　　跟隨潮流，如今的年輕人面臨著各種身體問(wèn)題，紛紛開(kāi)始養(yǎng)生。餐飲行業(yè)也呈現(xiàn)「新養(yǎng)生」的趨勢(shì)：零食也開(kāi)始追求0脂0糖，甚至還有功能性成分。

　　堅(jiān)果、海苔，紅棗零食都是這股零食養(yǎng)生化，或者養(yǎng)生零食化的標(biāo)誌性產(chǎn)品。

　　無(wú)論什麼年齡，愛(ài)吃零食都不是奇怪的事，沒有什麼是一包零食解決不了的，如果有，那就再來(lái)一包。正餐與零食邊界正在逐漸模糊，呈現(xiàn)「零食正餐化，正餐零食化」的趨勢(shì)，這是零食行業(yè)從業(yè)者的共識。

　　所以，當(dāng)你看到在2020年，「零食站點(diǎn)」加盟店越發(fā)紅火，遍布大城小鎮，也不必感覺到詫異，畢竟一切趨勢(shì)都是有伏筆的！

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零食站點(diǎn)休閒零食加盟店 新選擇

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